• Глобальный эксперт по кофе
  • Кофейные зерна стабильно высокого качества
  • Мы рады помочь вам по номеру +38 080 050 87 77

Language

    Кофейные напитки

    Украинцы любят кофе – и это не столько о заряде бодрости, сколько о кофейном опыте и ритуале. Мы познакомим вас с различными типами кофе, происхождением его сортов, а также дадим рекомендации, как создать свою идеальную чашку кофе.

    Espresso

    Название «эспрессо» пришло к нам из латыни и означает «отжатый». Чашка такого кофе очень маленькая, но имеет насыщенный вкус, аромат и крепость. Это небольшое количество концентрированного кофейного напитка, когда горячая вода проходит через кофе под очень высоким давлением – таким образом получается крепкий, вкусный и ароматный напиток. Познакомьтесь с нашими блендами для приготовления идеального эспрессо.

    Cappuccino

    Кофейный напиток родом из Италии, который состоит из 1/3 свежеприготовленного эспрессо, 1/3 теплого молока и 1/3 плотной молочной пены, посыпанной либо шоколадом, либо молотой корицей. Чтобы приготовить идеальный капучино, налейте в чашку 1 порцию эспрессо, затем влейте теплое молоко и молочную пену, для пикантности посыпьте сверху свежемолотой корицей.

    Flat White

    Классический кофейный напиток родом из Австралии, в его состав входит ароматный эспрессо и нежная молочная пена, которая отличается более плотной и бархатистой текстурой. Флет вайт несколько похож на латте, но с более выраженным кофейным вкусом и бархатистой пеной. По сути, кофе в этом напитке доминирует, а молоко нежно оттеняет кофейный вкус.

    Latte

    Этот кофейный напиток включает в себя взбитое молоко и ароматный эспрессо. В нем значительно больше молока, поэтому напиток более сливочно-молочный с нежным кофейным вкусом. Еще прелесть латте в том, что его можно очень элегантно подать, используя «латте-арт» – разнообразные рисунки на молочной пене, начиная с сердечек и заканчивая 3D-изображениями.

    Americano

    Американо готовится путем добавления горячей воды к двойному эспрессо, сохраняя таким образом его интенсивный вкус, но с более легкой текстурой, чем чистый эспрессо. Его можно подсластить сиропом с различными вкусами или подавать холодным летом как освежающий американо со льдом.